高澤あんず
高澤あんずのスイーツデコ《詳細はこちら》
高澤あんずさんについて
高澤あんずさんは人気の「スイーツデコ」作家で、作り方や裏技も教えてくれるブログも大人気です。高澤あんずさんは、２児の母。スイーツデコに目覚めたのは、代２子を出産後、子育ての合間に何か熱中できるものはないかと思っていた時に、マカロンがついた携帯ストラップを見たのがきっかけとなったようです。まだスイーツデコという言葉もなかったころですが、ネットで作り方や材料を調べ、最初に出来上がった作品はホイップ・クリームだったそうです。ネットショップ「Apricot Cafe」をオープンさせ、今では「スイーツデコ」作家として大人気となりました。高澤あんずさんの作る作品は手作りのあたたかさがあります。現在の高澤あんずはネットショップでの販売だけでなく、「スイーツデコ」作家としての作品展、ワークショップや教室を開いての作り方の指導など様々な活動をしています。スーツデコの作り方や材料などについて書いた「季節を楽しむフェイクスイーツ＆デコレシピ」という本も出版されています。